-독자대상: 식품위생직 공무원 제한경쟁 준비생 -구성: 식품미생물 과목의 출제경향을 반영한 단원별 기출문제와 응용문제 * 본교재는 미생물 기출강의에 제공된 프린트물과 동일한 내용입니다. 자료를 다운받으신분은 구입하실 필요가 없습니다 자료 다운로드 기간:21.08.19~22.01.14 (22.01.14 이후 강의 결제 자는 교재 구입하여야 합니다.)
교재특징
-특징 1. 수년간의 공무원 강의를 통한 철저한 출제경향 분석을 바탕으로 다양한 문제 수록 2. 기본개념을 정립할 수 있는 기초적인 문제부터 실력향상을 위한 응용문제까지 체계적으로 구성 3. 기출문제와 응용문제를 수록하고 정확한 이해를 위한 상세한 해설 첨부 4. 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: www.daebanggosi.net)
설명이미지
교재목차
<차례>
문제편 Part 1-2 미생물의 발전사, 분류 및 동정 Part 3 미생물 세포의 구조와 기능 Part 4 세균 Part 5 박테리오파지 Part 6 효모 Part 7 곰팡이 Part 8 조류 Part 9 미생물의 생육 및 환경 Part 10 미생물의 효소 및 대사 Part 11 미생물의 대사산물 Part 12 미생물의 유전과 육종 Part 13 미생물 실험법
