『2020 합격 위생사 실기시험문제』 는 위생사 실기 시험 대비를 위한 수험/학습서로 2019년 유사 기출문제를 수록함으로서 2020년 실기시험을 철저히 대비할 수 있도록 하였다. 관련 법령 개정의 내용들은 시험 출제기준에 커다란 영향을 미치기 때문에, 이 책은 그러한 흐름을 반영하고 시험에 더욱 면밀하게 대비하기 위하여 최근 개정된 새 법령을 출제기준에 맞게 적용하여 도서 내에 수록하였다.
교재목차
제1장 환경위생학 1. 환경측정 2. 대기오염 3. 대기오염 방지기술 4. 수질오염 5. 폐기물 6. 소음 및 진동 7. 대기오염 및 공정 시험방법 8. 악취법 9. 수질오염 및 공정 시험방법
제2장 먹는물 관리 1. 먹는물 및 먹는샘물등 2. 상수처리 3. 먹는물 수질검사 방법
제3장 식품위생학 1. 식품의 위생적인 취급 및 보관 2. 식품의 감별방법 3. 세균의 외부형태 및 특징 4. 식중독 5. 식품과 감염병 6. 진균류 7. 세균증식 측정법 8. 세균학적 검사 9. 식품첨가물 10. 기구의 소독 11. 식품관련 시설에 관한 위생 ※ 출제 및 예상문제
제4장 위생곤충학 1. 곤충의 외부형태 2. 곤충의 내부형태 및 생리 3. 곤충의 발육 4. 위생곤충 5. 쥐류 6. 위생곤충의 채집, 보존 및 표본제작 7. 살충제 시험 8. 매개곤충의 방제방법 9. 방역작업실무 ※ 출제 및 예상문제
